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如何辨别海参的好坏优劣-原岛佳品

时间:2019-09-10 13:21   作者:admin 点击:
大家都知道大连海参富含多种人体所需要的营养物质,是非常名贵的滋补品,越来越多的人开始注重海参的营养,大多数人也会购买一些,那么在购买时怎么挑选呢,今天小编就来教大家四大海参的挑选技巧,快来看看吧。
1观察海参的外表,优质的海参外表呈灰色,或者黑灰色,河头也比较均匀,大小基本一致,不会出现太大太小的海参。
2闻一闻海参的味道,虽然都是长在大海中,但是不同海域的海参味道也是有差别的,购买时,一定要在鼻子上闻一闻,只有海水的味道,没有甜味、药品味的就是好的海参,可以购买。
3用手摸一摸,脱水之后,整个比较干燥坚硬的,分量较轻,就算是用很大的力气也不会将海参掰开,这样的海参就比较优质了,如果很容易掰开了,断裂的地方还有杂质,说明这是劣质海参,不能购买。
4可以将海参刨开仔细观察,如果海参的内部没有内脏、泥沙、肉质是棕色,色泽也比较透亮,就说明是海参。
 
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