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冬季海参怎么吃

时间:2018-01-02 13:45   作者:admin 点击:
  冬季正是市民滋养进补的好时候,大多数人们自然不约而同地选择海参。但是对于五花八门的海参种类、大小,颜色及营养价值等,怎么挑选海参成了困扰大家的第一个难题,作为知名品牌的大连皇礼堂海参更是为了为消费者提供海参方面的专业意见,今天小编就来给大家讲讲海参的作用以及食用海参的注意事项。
 
  1. 适宜虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适宜肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适宜肝炎,肾炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;适宜血友病患者及易于出血之人食用;适宜年老体弱者食用;
 
  海参的作用
 
  2. 患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食二、海参食疗作用:
 
  3.海参味甘咸、性温,入心、肾、脾、肺经;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等。
 
  温馨提示:海参不宜与甘草、醋同食。
 
  食用海参的注意事项
 
  食用海参的注意事项:
 
  1. 涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分;
 
  2. 海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法;
 
  3. 保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2 3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,最好放在密封的木箱中,防潮。
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