大连海参，想必大家都不陌生，有人说最先吃海参的人肯定需要很大的勇气，像生锈了一样暗红色，真的是典型的“丑肥圆”，不过海参虽然丑，但却是滋补身体的好东西，今天小编就教大家一款简单易学的大连海参乌鸡汤。
食材：
大连海参、乌鸡、红枣、枸杞、生姜、葱花、油、盐、鸡精；
做法：
1.乌鸡剁小块淖去血水；
2.洗净红枣、枸杞、生姜去皮切片；
3.全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时；
4.大连海参洗净切块；
5.乌鸡汤炖好后，放入大连海参；
6.煮10分钟左右即可，加盐和味精，出锅即可。